Pressekit Ernährungswirtschaft
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Um gute Ideen für eine nachhaltigen Ernährung entwickeln zu können, bietet Sachsen-Anhalt beste Voraussetzungen. Denn die Ernährungswirtschaft ist eine bedeutende Branche des Landes und führt das verarbeitende Gewerbe seit vielen Jahren als umsatzstärkster Wirtschaftszweig an. 2021 waren fast 25.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Betrieben tätig, die Nahrungs-, Futtermitteln oder Getränke herstellen. Die Ernährungswirtschaft zählt damit zu den beschäftigungsintensivsten Branchen in Sachsen-Anhalt.